RSS

Kamis, 21 Juni 2012

Brownies Keju Kukus Pak Sahak

Nyobain bikin brownies keju kukus lagi tapi pakai resep Pak Sahak.
Hasilnya lembut n ngeju lho.
Cream cheesenya pakai resep cream cheese gadungan.Hehe.. ^^





Resep Brownies Keju Kukus Pak Sahak
Bahan A :
3 btr telur
100 gr gula pasir
1 sdm TBM (pakai SP)

Bahan B :
60 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
1 sdt garam (aq gak pakai)
40 gr susu bubuk

Bahan C :
250 gr cream cheese (aq pakai cream cheese gadungan)
50 – 100 gr butter (aq 100 gr)

Topping :
Selai blueberry
keju parut

Cara Membuat :
1. Kocok bahan A sampai mengembang.
2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.
4. Tuang keloyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.


Cream Cheese Gadungan
sumber: Vivi Liong

Bahan :
150 gr keju cheddar parut
100 ml susu cair

Caranya :
Panaskan susu cair, masukkan keju parut, aduk rata hingga halus (keju larut dan menyatu dengan susu), angkat.

0 komentar:

Posting Komentar