Snow White alias Putri Salju

Lembut dan lumer dimulut..
Ini favorit adikku. Katanya enak rasa keju padahal gak ada kejunya @_@
Beberapa hari ini aq lagi senang2nya nonton film bertema Snow White, contohnya Snow White and The Hunstman (Kristen Stewart) & Mirror Mirror (Lily Collins dan Julia Robert). Jadi kangen makan kue yang satu ini (nggak nyambung.com). Wkwk.. :p

PUTRI SALJU
sumber : mbak Camelia (dari Mbah Uti Aryati-nya Citra)

Bahan :
300 gr blue band
100 gr roombuter
400 - 450 gr terigu protein rendah
gula halus
gula donat/gula dingin

Cara membuat :

1. Dalam wadah, campur margarin dan roombuter. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan terasa ringan.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, sesuaikan hingga dapat dipulung. Simpan dalam kulkas lk. 15 menit.
3. Keluarkan dari kulkas, bentuk, panggang di oven. Setelah matang, panas-panas lumuri dengan gula halus, sisihkan.
4. Setelah dingin, lumuri kembali dengan gula donat/gula dingin. Sajikan.